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家常芹菜炒猪肝的做法步骤图解
芹菜炒猪肝，特色为色彩分明，脆嫩滑香，咸鲜爽口。下面小编整理的家常芹菜炒猪肝的做法，供你参考。
家常芹菜炒猪肝的食材
家常芹菜炒猪肝的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
3.把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。
4.芹菜用淡盐水焯烫过凉。
5.炒锅倒入橄榄油。
6.爆香葱姜，倒入猪肝。
7.炒至猪肝变色坚挺乘出备用。
8.在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。
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