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购买海参需要注意什么
海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
节假日期间，各种海参制品成为消费者青睐的馈赠礼品。而市场上的海参产品花样繁多，价格参差不齐，有的几百元、几千元甚至上万元，五花八门的品种迷人眼。
在山东省蓬莱市区一家水产品专卖店看到，这里有各类海参产品在销售。除了海参奶、海参口服液、原浆海参、即食海参以外，原生态的干参、青参和红参等也目不暇接。销售人员不停地向顾客介绍各种产品的好处，听起来效果都不错。
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