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可乐话梅排骨的做法
看来油亮可口,但事实上并没有用到油,不像在外面餐厅,为达到油亮的效果,大师傅在起锅前总会淋一些油上去,自己在家做安心得多。以下是小编为您整理的可乐话梅排骨的做法,希望您喜欢。
可乐话梅排骨的做法
材料排骨600克;九制话梅8颗;可乐1罐;生姜1块;大葱半根;八角2粒;
做法1、准备好主材料。话梅用300ml水提前泡一小时;大葱切段;生姜切片。排骨用水漂洗几次,至水清澈后,捞出沥干水。
2、开小火,锅烧热,倒花生油,油热后放八角、大葱段、姜片炒香。
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