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攸县香干发源于湖南省攸县境内，含多种矿物质和微量元素，制作出来的香干具有独特的柴火烟熏味、口感滑嫩、韧性足。以下是小编收集整理的关于攸县香干炒肉的做法，希望对你有帮助。
制作攸县香干炒肉的食材
攸县香干炒肉的做法
1.主要原料
2.五花肉洗净沥水后切成均匀薄片
3.放盐、生抽、料酒各少量，拌匀后静置10分钟
4.攸县香干洗净沥水后切成5毫米厚度的片状
5.红辣椒洗净切成小圈
6.大蒜叶的根部注意掰开洗去里面的尘泥，每片都清洗一下
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