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对于有着才子之乡美誉的抚州来说,菜梗是很多人才吃的小吃。 菜梗不仅在味道上垂涎,而且菜梗含有的营养也很丰富,菜梗的菜肉可用芥菜腌制而成。菜梗要怎样做才好吃呢?接下来小编为大家推荐一下菜梗好吃的做法。
菜梗好吃的做法一：酸辣蕹菜梗
材料
空心菜梗300g、番茄1个、辣椒2根、大蒜3瓣、生抽10ml、白醋10ml、盐少许、油适量
做法
1、蕹菜根洗净沥水，用刀拍扁后切成小段，西红柿洗净切碎，辣椒切碎，大蒜拍破切碎;
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