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惊蛰吃什么可以降肝火
惊蛰时节万物复苏，易咽干冒火，这时人们要谨防“春火”。那么你知道惊蛰吃什么食物降肝火吗?下面小编来为你介绍惊蛰节气灭肝火的养生食物。
吃什么食物降肝火
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
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