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新手学做菜的菜谱样式有哪些
如果父母不在家，对于厨房新手来说未必也是有些难熬，因为不知道应该怎么做菜，根本就不从下手，那么对于做菜你知道有哪些方法吗?以下是小编为你整理的新手学做菜的菜谱，希望能帮到你。
新手学做菜的菜谱：剁椒鱼头
食材：600g大花鲢鱼头、适量白酒、适量红色剁椒、适量黄色小泡椒、适量大葱头、适量姜片、适量香葱、适量蒜瓣、适量生抽、适量麻油、适量油
做法：
1)先将鱼头洗净，用刀对半剖开。
2)鱼身抹盐，酒，醋，腌制一刻钟。
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