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用松饼粉可以省略部份搅拌面糊的步骤,但是在搅拌奶油时,还是要小心不能油水分离..不然就失败啦!以下是小编为您整理的迷你巧克力马芬蛋糕的做法,希望您喜欢。
迷你巧克力马芬蛋糕的做法
材料
松饼粉300g无盐奶油120g细砂80g可可粉20g牛奶100ml蛋2颗77大波露巧克力1包耐高温巧克力豆适量市售巧克力棒1盒
做法
step11
将软化的无盐奶油加入细砂搅拌均匀,直到呈现稍白色乳状
step22
再慢慢一点一点加入事先搅拌均匀的蛋和牛奶(可以不用全部加完,要看奶油的稠度)
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