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因为鸡肉含有很多丰富的营养元素，使得很多家庭主妇都会购买一些鸡肉回去煮，那么对于鸡肉的烹饪方法你知道有什么吗?以下是小编为你整理的鸡肉的烹饪方法，希望能帮到你。
鸡肉的烹饪方法:麻辣鸡肉
材料
主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克
做法
1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟;
2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出;
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