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汤面如何制作好吃
“北方面条，南方米饭”这句话概括了古代中国的地方主食的特色，其实很多朋友都十分喜欢吃面条，下面，小编给大家推荐美味的汤面做法，希望大家喜欢!
【汤面】广式乳鸽鹵汤面的做法
材料
乳鸽，黑酱油，发水冬菇，葱头，姜塊(打碎)，草果，八角，丁香，陈皮，胡椒，桂皮，高汤，料酒，冬菜青葱，莞茜花
做法
1、乳鸽轻抹黑酱油风干两小时后，放进油锅微炸，取出冷后斬成四块。
2、姜塊、草果、八角、丁香、陈皮、胡椒、桂皮炒香后加高汤与水，煮滚后改为小火炆一小时出味。
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