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秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用。下面小编给你分享一下烤秋葵的做法吧。
烤秋葵的材料准备
烤秋葵的做法步骤
1.秋葵放流动水下洗净
2.起锅，水烧开，放入焯30-40秒(看秋葵大小而定)
3.过凉水
4.用厨房纸拭干水分
5.均匀排于烤盘中
6.均匀洒上所需配料
7.送入烤箱，190度，15分钟
8.烤好的秋葵趁热食用
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