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酸辣土豆丝怎样做更美味可口
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的传统菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。你知道做酸辣土豆丝的调料有哪些吗?下面是有做酸辣土豆丝的调料，欢迎参阅。
做酸辣土豆丝的调料
1、土豆洗净去皮，青椒洗净去蒂。
2、将土豆切成细丝，并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用，青椒切成丝备用。
3、热锅放油烧热，放入花椒小火炸出香味。
4、倒入土豆丝改大火翻炒。
5、炒到稍微有点软的时候调入盐翻炒几下。
6、淋入白醋翻炒几下。
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