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很多人在购买凉拌菜肴的时候都会思量为什么别人做出来的凉拌菜肴是这么的好吃，而自己做不出来呢，其实也是需要掌握好一定的方法的，以下是小编为你整理的凉拌菜肴的烹饪方法，希望能帮到你。
凉拌菜肴的烹饪方法
辣海带丝
原料：海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。
做法：
1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉;
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