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鳕鱼的烹饪方法与技巧有哪些
鳕鱼因为鲜美的肉质使得它成为宴席上的常客，食用起来十分的美味，那么对于鳕鱼的烹饪方法你知道有哪些吗?以下是小编为你整理的鳕鱼的烹饪方法，希望能帮到你。
鳕鱼的烹饪方法
清蒸银鳕鱼
原料：银鳕鱼、盐、料酒、醋、葱段、姜末、糖
1、把鱼片用适量盐、料酒、醋，少许糖腌制片刻，装盘;
2、将鱼片上面加上葱段、姜末入锅蒸，上来热气蒸五分钟即可(浩大的银鳕鱼鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器);
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