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包粽子里的红豆是用生的还是用熟的_包粽子用什么红豆
粽子是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很大的益处。这里给大家分享一些关于包粽子里的红豆是用生的还是用熟的，供大家参考学习。
包粽子里的红豆是用生的还是用熟的
建议是生的。
一般用来包粽子的红豆都是生的，但必须经过充足时间的浸泡后才能包入粽子内，否则红豆很硬较难煮烂，粽子吃起来会有一种夹生的口感，红豆的量也不宜加入过多，需以糯米为主，红豆为辅。
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