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看望化疗病人送什么食品好
化疗药物化疗时可引起胃肠道黏膜损害，出现程度不同的胃肠道不良反应。看望化疗病人送什么食品好?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。
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清炖甲鱼:
鲜活元鱼(甲鱼)宰杀后，去内脏，剁去爪，洗净黑皮，然后剁成3厘米见方的块;将元鱼块放入开水内氽一下，去净血沫，再用开水冲洗一次;姜块用刀拍 松待用;砂锅放旺火上，加入清汤1000毫升、姜块、葱段、元鱼块，汤沸，撇去浮沫，改用小火炖制;待汤清、肉烂、味浓时，下入精盐、味精、黄酒，盛入汤碗内，洒上洗净的香菜、胡椒粉即成。
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