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炒茄子的家常好吃做法步骤
茄子算是个常见的家常小菜了，茄子最简单家常的做法就是炒了。怎么炒才好吃?下面是小编为你整理的炒茄子的家常好吃做法，不放一起动手试试吧!
炒茄子食材准备
炒茄子家常做法步骤
1.辣椒洗净切丝。
2.茄子也洗净，切小条。
3.锅里放油。家里正好有猪油，就放了一点，用以增加肉味哈。
4.放入茄子翻炒。
5.茄子变软后放入辣椒翻炒断生。
6.放点生抽上色。
7.撒盐出锅。
8.盛盘上桌。
炒茄子做法小贴士
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