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如何自制烤蛋糕
你觉得做蛋糕一定要用烤箱吗?一定要用苏打粉，一定要用超贵的黄油，一定要有很好的手艺吗?全都不要，只要一双勤劳的双手，和耐得住酸痛的手腕，再要个电饭锅。以下是小编为您整理的自制烤蛋糕的做法，希望您喜欢。
自制烤蛋糕的做法
食材
主料鸡蛋3个小麦面粉3大勺辅料牛奶适量盐少许油适量糖适量
步骤
1.准备好鸡蛋后，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里，最好是喝汤的大碗，碗里要无水无油，切记!
首先在蛋清的碗里加一点盐，这是为了更容易将蛋清打发，另一个作用就是提高甜度
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