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鳗鱼有什么好吃的做法
鳗鱼所富含的DHA能促进青少年大脑发育，增强记忆力，是好吃又营养的食材，今天，小编就为大家介绍一下好吃的鳗鱼做法，希望大家喜欢!
蒲烧鳗鱼两吃的做法
材料
材料：蒲烧鳗鱼1条，洋葱半个，白饭1锅，蛋2颗，冷冻酥皮4张，炒香白芝麻1大匙
调味料：味霖1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，酒适量
做法
1.将冷冻酥皮先在离边缘约1公分半的地方，划下L型的对角刀口，再对拉成盒子状后，放在烤盘上备用
2.先将蒲烧鳗鱼切下一长板块，以皮面朝上放在铝箔纸上，并包折成中空的密封状，然后和酥皮一起移入预热至180-200度的烤箱中烤10分钟，再将其余的鳗鱼切成小块备用
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