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家常炒菜的步骤及做法有什么
家常菜是我们生活中必备的菜肴之一，现在很多的酒店为捉住消费者的胃纷纷推出了一些家常炒菜的食谱，对于这些食谱你知道有哪些吗?以下是小编为你整理的家常炒菜步骤及做法，希望能帮到你。
家常炒菜步骤及做法：金牌蒜香骨
材料：猪肋骨
调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。
做法：
1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水
2、用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。
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