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炖牛肉的家常好吃健康做法
天气开始转冷了，这时牛肉开始火起来。炖牛肉是最简单的家常做法，学起来。下面是小编为你整理的炖牛肉的家常好吃健康做法，不放一起动手试试吧!
炖牛肉食材准备
炖牛肉家常做法步骤
1.牛腩切成块 ， 姜切片，葱白切段，蒜子切块，胡萝卜切块，大蒜叶斜刀切段。
2.锅入小半锅清水， 倒入牛腩 ，淋入料酒 ，焯去血水 ，捞出洗净。
3.锅入油， 倒入牛腩 ，小火炒5分钟， 放入姜、蒜、葱、少许冰糖、桂皮、八角、花椒 ，翻炒数秒。
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