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麻辣鸡心美味的做法介绍
鸡心是鸡的心脏部分，含有脂肪、维生素A、核黄素、钾、钙等营养成分，具有滋补心脏、镇静神经的功效。下面小编整理了麻辣鸡心的做法，一起来了解吧。
麻辣鸡心的食材
麻辣鸡心的做法步骤
1.准备食材。
2.用厨房剪将鸡心上部分连带的脂肪全部剪去。
3.上部连带的血管部分也剪掉。
4.将鸡心尖头的部分剪一下，注意不要剪断。
5.再对剪一下。
6.呈十字形，这样便于成熟和入味。
7.将剪好的鸡心放心水中，略泡十分钟，进一步去掉血水。
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