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鱼肝油的选购技巧和功效
鱼肝油主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外,鱼肝油还有少量的磷脂和不皂化物,对人体有很大的好处。以下是小编收集整理的关于鱼肝油的选购技巧,希望对你有帮助。
鱼肝油的选购技巧
1、剂型
鱼肝油中的维生素A、D都是脂溶性维生素,因此软胶囊(或滴剂)和乳剂是它们的最佳保存方式。将鱼肝油制成乳剂,可减弱其腥味和油腻感,口感略好些。而滴剂所含鱼肝油剂量小而准确,适合婴幼儿,同时要注意,不同年龄段儿童一定要选择对应剂量的鱼肝油。
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