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如何挑选新鲜的豆芽有什么技巧
挑选豆芽最简单的方法就是看长短，另外，豆芽也不是越大越好的。以下是小编收集整理的挑选新鲜豆芽的技巧，希望对你有帮助。
挑选新鲜豆芽的技巧
1、最简单的方法就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时,营养价值最高,每500克维生素C的含量可以达到180毫克。超过一寸之后,长得越长,维生素C的含量越低。直到超过3寸时,每500克只含30—40毫克。因此,豆芽一寸左右时食用,营养价值最高。
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