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怎么选择吃鹌鹑蛋还是鸡蛋_鹌鹑蛋可以和鸡蛋一起吃吗
鸡蛋的壳由碳酸钙组成，具有保护内部蛋液的作用。鸡蛋的蛋黄是黄色的，富含卵磷脂和维生素A等营养成分。这里给大家分享一些关于怎么选择吃鹌鹑蛋还是鸡蛋，供大家参考学习。
怎么选择吃鹌鹑蛋还是鸡蛋
1、婴幼儿可选择吃鹌鹑蛋，因为同样重量的鹌鹑蛋中所含的卵磷脂比鸡蛋高，而卵磷脂有助于孩子大脑的发育。6岁以下的幼儿每天适宜吃3－4个鹌鹑蛋。婴儿应吃水煮的蛋，取水煮蛋的蛋黄，用开水调和后再食用，有助消化和吸收。
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