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现在我们都会在家自制一些炒菜的菜谱样式，那么多的菜肴样式你知道它们的具体制作方法有哪些步骤流程吗?以下是小编为你整理的家常炒菜的做法，希望能帮到你。
家常炒菜的做法：蚝油豆腐
食材：豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量。
做法：
1)准备好材料。
2)豆腐切成均匀小块。
3)青红椒洗净去蒂切成小粒。
4)坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。
5)留少许底油，倒入豆腐块。
6)加适量冷水。
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