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绿豆冰皮月饼的做法图解
冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。单单吃绿豆糕太单调了，不妨试试在绿豆糕的表面加上冰皮，直接就是冰皮月饼了，这样搭配也超级好吃的。下面就和小编一起往下看看吧！
绿豆冰皮月饼的食材
绿豆冰皮月饼的步骤
1.将脱皮绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜，要放冰箱冷藏，防止坏了。
2.蒸锅内装上足够的水，大火烧开，将绿豆放入蒸锅内。
3.小火蒸30分钟左右，绿豆开花，能捻烂就好了。
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