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鱼香肉丝的家常好吃做法图解
鱼香肉丝是四川传统菜肴。鱼香肉丝酸酸甜甜辣辣的熟悉味道恐怕没有人会拒绝。下面是小编为你整理的鱼香肉丝的家常好吃做法，不放一起动手试试吧!
鱼香肉丝食材准备
鱼香肉丝家常做法步骤
1.将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末
2.将里脊切成丝，提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制，并加入一勺油抓匀上浆。
3.醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁，备用
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