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干炒牛河是广东菜色的一种，以芽菜、河粉、牛肉等食材炒成，做法很简单。以下是小编收集整理的干炒牛河美味好吃的做法，希望对你有帮助。
干炒牛河的食材
干炒牛河美味好吃的做法
1.准备的材料
2.材料洗干净后切好备用
3.河粉是市场直接买回来的，所以过一下热水，不要太长时间，不然会容易断
4.过好热水的河粉加一茶匙的油
5.拌均匀
6.牛肉切片加入糖、生抽、油腌制
7.锅里烧热油把牛肉炒到八成熟后盛起备用
8.重新用锅烧热油下蒜片爆炒红萝卜丝、韭黄、绿豆芽
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