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如何自制蓝莓酱
都柿又叫蓝莓，学名越桔，一种小小的蓝色浆果，酸酸甜甜的特别好吃。人们习惯将野生蓝莓称都柿，便于区分种植蓝莓。以下是小编为您整理的自制蓝莓酱的做法，希望您喜欢。
自制蓝莓酱的做法1
食材
主料蓝莓200克 辅料冰糖150克淀粉适量
步骤
1.洗好的蓝莓，颗粒很小，大约是买的蓝莓的二分之一
2.冰糖备用
3.将蓝莓和冰糖倒入煮锅，少量加一点水，小火慢慢煮
4.边煮边搅动，既避免糊锅，又能让果皮慢慢融化
5.基本上全部融化成浆
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