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夏至是24节气的第10个节气,在每年的6月21日或22日。现在就跟着小编一起来看一看夏至的养生食物,资料仅供参考。
夏至的养生食物
1、花菜:生津止渴
它有白的和绿的两种,常吃能够增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时还含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。
2、南瓜:补中益气
具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
3、菠菜:润肠止渴
可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。
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