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西红柿鸡蛋扯面怎么做好吃
西红柿富含维生素和番茄红素,营养成分甚至比某些水果还要高。现在就跟着小编一起来看一看西红柿鸡蛋扯面的做法,资料仅供参考。
西红柿鸡蛋扯面的做法
西红柿鸡蛋扯面的所需材料
西红柿鸡蛋扯面的步骤
1.面200g里加盐1g和水约100g和成团,静置10分钟,再来揉,再醒30分钟,如此反复揉醒多次直到光滑,约用1个多小时。关于面团如何揉醒
2.将面团分成若干等份。
3.每一份搓成条,抺上油,蒙上保鲜膜静置30-50分钟。
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