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甘蓝炒粉家常做法
甘蓝有很多种，一般常见的就是白菜甘蓝和紫甘蓝，这两种大家常吃。下面是小编带给大家的甘蓝炒粉的做法，供大家参考。
甘蓝炒粉做法
食材准备
甘蓝适量，肉，葱姜丝，蒜末，油，蚝油，料酒，糖，盐，花椒粉，香菜，辣椒油。
方法步骤
1、肉切丝，甘蓝切丝待用，粉丝用开水汆烫后捞出待用;
2、葱姜切丝，花椒粉爆锅，然后放入糖，炒至肉丝变色，下入甘蓝;;
3、接着加入料酒，加盐炒出水分后略炖，下入粉丝，中火3分钟;
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