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宫保虾球怎么做
虾还富含许多微量元素，其中碘碘可以预防大脖子病的发生。那么，下面是小编给你介绍的宫保虾球，希望对你有帮助。
宫保虾球
宫保虾球的食材：
大虾、大杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。
宫保虾球的做法：
1)大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线;
2)处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味;
3)干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用;
4)将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用;
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