夏至节气过后，就要到一年最热的时候，为了平安度夏，民间保留着很多习俗。那么夏至的饮食习俗有哪些呢？夏至应该如何养生？下面小编为你解答。
夏至的饮食习俗
1、北京：冬至饺子夏至面
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
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