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烹饪清蒸桂鱼的方法
桂鱼的做法有很多，清蒸桂鱼想必是其中最常见的一种了，清蒸对于做法不难，同时还很好的保持了鱼类的鲜，深受到食客的喜爱。下面是小编给大家分享的清蒸桂鱼的烹饪方法，希望你喜欢。
烹饪清蒸桂鱼的方法一
食材准备
桂鱼1条，油、生抽、葱丝。
做法步骤
1、姜丝铺在鱼盘上，将处理干净的鱼铺在姜丝上。
2、炒锅中注入适量的清水，翻入蒸架。
3、盖上锅盖，大火煮开，放入鱼。
4、蒸上8—10分钟左右，把盘子里的鱼水倒掉。
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