浅谈中西方不同的茶文化的差异

admin 2017-07-18 0 次浏览


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茶起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。下面是小编精心为你整理的浅谈中西方的茶文化的不同,一起来看看。

浅谈中西方的茶文化的不同

(一)品饮方式的不同。

中国饮茶分为两类,一类是“清饮”,不加入任何有损茶的本味真香的配料,单用开水泡喝。另一类是“混饮”,即在茶中根据个人的口味嗜好加盐、糖、奶等,目前这种方式主要集中在少数民族地区。

英国人在茶里加入牛奶和糖以去掉茶碱,把苦涩的茶水变成适合自己口味的甜饮料。此外,英国人对茶叶本身也进行了改造。袋装的速溶茶叶末代替了片片茶叶,而中国人习惯将整片茶叶放在开水里。

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