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元宵节养生食谱推荐

正月十五是元宵节，除了大众知道的汤圆外，元宵节还有其他食俗，元宵节养生食谱推荐有哪些呢?本文是小编整理元宵节养生食谱推荐的资料，仅供参考。

元宵节养生食谱推荐

一、松鼠鱼

原料：黄鱼1尾(重约700克，草鱼、鲤鱼均可)，冬笋25克，豌豆25克，淀粉25克，玉米粉125克，姜米、葱米共10克，料酒10克，清油1000克，香油50克，白糖100克，米醋50克，酱油25克，糖色5克。

做法：

1、将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺，麦穗花刀，洗净。

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