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肉丸子的家常好吃做法图解教程
丸子是很多人的最爱。一道猪肉丸子表皮口感Q弹，嫩滑，你学会了吗?下面是小编为你整理的肉丸子的家常好吃做法，不放一起动手试试吧!
肉丸子食材准备
肉丸子家常做法步骤
1.首先将姜切末，葱白切葱花。
2.准备好猪肉泥，倒入葱花、姜末，加入一勺半盐，少许白糖、撒少许胡椒粉、滴入麻油，搅拌片刻。
3.接着打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再加三勺面粉，搅拌，接着加两勺生粉，用力拌匀搅拌至有粘性即可。
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