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随着处暑节气的到来，秋季也要到了，这个时候是季节变换的时候，所以我们要做好养生的工作。以下是小编收集整理的关于处暑的饮食须知，希望对你有帮助。
处暑吃什么好
柳蒿芽炖排骨
柳蒿芽焯水后切碎，将焯过水的排骨沸水下锅，煮开后加一勺醋帮助炖煮，等醋味挥发后盖上盖子，大火炖煮一会儿，放入提前煮至半熟的芸豆。等排骨炖到差不多快脱骨的状态，下柳蒿芽，再中小火炖半个小时，撒一点盐就可起锅。
柳蒿芽炸丸子
柳蒿芽炸丸子也是很家常的一种吃法，可以用土豆和柳蒿芽做纯素搭配。土豆擦丝，加一点儿面粉、白胡椒粉、生粉，倒入焯水切碎的柳蒿芽，再加入蛋清搅拌均匀。取适量馅儿团成丸子，下锅炸透即可。
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