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食品安全卫生管理制度7篇范本
你知道食品安全卫生管理制度是怎么制定的吗？食品安全管理制度是由卫生局设立的制度,制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。下面是小编为大家整理的关于食品安全卫生管理制度，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
食品安全卫生管理制度篇1
一、 采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。
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